Vinsmaking i Bergenhus Rotaryklubb i ti år.

I 10 år har vi reist rundt på vintur i Italias flotte vinområder. I kveld reiste vi til områder vi ikke har besøkt tidligere og smakte på gode viner.  Nok en gang hadde Harald Goldstein et flott foredrag med smak av gode viner.

I kveld reiste vi til områder vi ikke har besøkt tidligere og smakte på gode viner.

Områder som Syd-Tyrol, Veneto – Dolomittene, Liguria, Frioli – Venezia Giuli, Lombardia og Puglia sto på listen over områder som ble besøkt denne kvelden.

Den første vinen var en musserende Rotari 2017 fra Syd-Tyrol , laget 100% på druen Chardonnays. Vinen er laget etter «champagne metoden» som i Italia benevnes som metodo classico – den klassiske metoden. En meget god musserende vin med lukt og smak av epler, sitroner og skinke.

Vin nr. 2 var en hvitvin som kommer fra Veneto – Dolomittene, en Vette 2021. Denne var laget på 100%  Sauvignon Blanc – en drue som trives i høyden. Denne vinen hadde en strågul farge etter 12 timer med skallkontakt. En meget god og frisk vin med kraftig lukt av stikkelsbær og som egner seg til krabbe, fisk og kylling. En meget god, fruktig og kraftig vin som må tas med mat.

Vin nr. 3 kom fra Liguria – på andre siden av Genova bukten tvers over for Chinque Terre – laget på druen Pigato. Dette er en noe sjeldnere drue som er kjent for sitt flekkete utseende og som gir en hvit vin som går godt til krabbe og fisk, men er utmerket til å drikkes uten mat på terrassen også. Dette var en meget god vin som falt i smak.

Vin nr. 4 kom fra Frioli – Venezia Giuli i nord-østre del av Italia. Friuli Colli Orientali 2019 var en vin laget 100% på druen merlot, en drue som gir en dyp blårød farge. Denne vinen hadde mer tanniner (garvestoff) som gir en noe tørr følelse i munnen og som har mye smak. Vinen egner seg godt til okse, vilt og sau.

Vin nr. 5 kommer fra Puglia som er helt på «hælen» av Italia. Området er for mange kjent for byen Albarello med de særegne Trulli-husene.

Vinen Trentangeli 2018 er en meget god vin laget på 10%  Syrah, 20% Cabernet Savignon og 70% Aglianico produsert av Castel del Monte ca. 550 meter over havet. Vinen lukter godt – litt av julens krydder og med litt peppersmak i avslutningen. En meget god vin som ble servert med salami fra Felini nær Parma.

Vin nr. 6 var en mørk og fyldig rødvin som kom fra Pugliua, i Salento. Vinen er laget på druen Primitivo som er områdets mest benyttede drue og som modnes tidlig. Den mørke og fyldige vinen oppleves ofte som bløt på grunn av litt høyere sukkerinnhold og egner seg godt til grillmat, krydret mat og gryteretter.

Den siste vinen, vin nr. 7, kom fra Lombardia. Vinen – en Grumello Superiore - er laget på druen Nebiolo som i dette tilfellet var en Alpe-nebbiolo. Dette er en tanninrik vin med lang smak og som lukter av nype, urter og te.

En vellykket aften ble avsluttet med at Knut Knudsen fremførte et dikt som han i begeistring underveis hadde laget. Diktet var skrevet ned på en serviett som var det papiret han hadde for hånden. Alternativet var å bruke duken.

24. april 2024

Haraldsplass - Ett av to lokalsykehus i Bergen.

Admistrerende direktør Kjersti Fyllingen besøkte klubben sist onsdag og snakket åpent og engasjert om sin karriere og ikke minst om virksomheten på sykehuset og utfordringer sykehuset møter i den daglig virksomheten.

10. april 2024

Engasjerende - Monica Mæland

Bergens Næringsråd har en entusiastisk og engasjerende leder i Monica Mæland. På møtet onsdag 10. april ga hun oss et informativt og inspirerende innblikk i hva Bergens Næringsråd arbeider med, og hva som står på agendaen for foreningen framover.

3. april 2024

Full fart i Furedalen med Rotaxion

Rotaxionkomiteen fortsetter sitt gode samarbeid med Rothaugen Skole. Siste aktivitet var skidag på Kvamskogen med god deltagelse fra elever, lærere og komiteen. En vellykket aktivitetet til tross for litt dårlig vær.

3. april 2024

Med et brennende hjerte for frivillig hjelpearbeid

Kristin Gjelsvik brenner for å hjelpe folk i nød. Hennes erfaring fra frivillig arbeid for flyktninger på Lesvos er en verdifull bakgrunn for Rothaugen skole sitt samarbeid med Bergenhus Rotaryklubb i ROTAXION prosjektet.

20. mars 2024

Betanien "I tjeneste for mennesker"

Onsdag 200324 var klubben invitert til å besøke Stiftelsen Betanien. Adm.dir Per Martin Knutsen ønsket oss velkommen og presenterte virksomheten og prosjektet "Generasjonsbyen" som Betanien vil utvikle i samarbeid med Bergen Kommune.

19. mars 2024

Vi serverer Branns gatelag!

Servicekomiteen fortsetter sitt gode arbeid med Branns gatelag. Annen hver torsdag lager medlemmer av komiteen lunsj etter trening. En hyggelig aktivitet som gir god anledning til å være en samtalepartner for medlemmer av gate-laget.

13. mars 2024

Norsk naturgass – i dag og i fremtiden.

Norge eksporterer ikke bare olje. Norsk gass er også en etterspurt eksportartikkel. Onsdag fikk vi besøk av Frode Leversund, administrerende direktør i Gassco. Han fortalte om Gassco sin rolle i det nasjonale og internasjonale gasstransportsystemet.

13. mars 2024

Super dag på Spillhuset med RotaXion!

Rotaxion-komiteen holder god fart i samarbeidet med Rothaugen Skole. I høst ble det gjennomført tre arrangementer: To på "Fangene på fortet" og ett i Vindtunnellen på Voss. Nylig besøkte de Spillhuset i Bergen med elever og lærere fra Rothaugen.

6. mars 2024

Om å være student i Bergen

Bergen blir sett på, av studenter som studerer her, å være en god by å studere i. Her er mange gode og varierte tilbud til studentene.

28. februar 2024

Alois Pichler om filosofen Wittgenstein

Alois Pichler er professor i filosofi ved UiB. Han er også leder for Wittgensteinarkivet ved UiB. Onsdag 28. februar holdt Pichler foredrag i Bergenhus om Wittgenstein og hans seks arbeidsopphold i Norge.