UA-69899946-1
Årets første spisemøte var en kulinarisk opplevelse med etnisk mat fra Afrika, Asia og Sør-Amerika. På bildet ser vi det tilberedes kaffe på ekte etiopisk/eritreisk vis.
En gjeng
muntre damer fra Øst Afrika, Burundi, Kenya, Etiopia Peru og Irak gjorde sitt
inntog på kjøkkenet i klubbens lokaler denne kvelden. Våre gjester vartet opp
med de lekreste retter og klubbens medlemmer fikk nyte et flere-retters måltid
som startet med Samosa – en rett fra Øst Afrika. Samosa er en frityrstekt
pairett som vanligvis består av en trekantformet smørdeig med fyll av poteter,
løk, erter, samt koriander, panír eller andre krydder. Retten har egentlig sin
opprinnelse fra India.
Som første
hovedrett ble det servert en rett fra Kenya som besto av flere retter med en
blanding av forskjellig krydder og Tapati. Til denne retten fikk vi et lite
kulturelt foredrag om hvor viktig mat er ved å gi av å gi av husets gleder og å
dele disse gledene.
Andre
hovedrett besto av Dolma akkompagnert av Biljano ris (Irak). Dolma er en
matrett som består av fylte, forkokte vinblad. Fyllet består av kjøtt, løk,
ris, erter og krydder. En ekstra og smakfull hovedrett fra Peru ble også
servert. Denne besto av syltede grønnsaker og løk – som er nokså vanlig i Sør
Amerika.
Til dessert
ble det servert en tallerken med friske bær og krem.
Takk til
festkomiteen for en uforglemmelig aften.
27. september 2023
Styreleder John Magne Bøe besøkte klubben onsdag 20. september. Vi fikk et godt innblikk i Røde Kors og ikke minst alle de imponerende aktivitetene som Bergen Røde Kors gjennomfører.1000 frivillige gjør det mulig å realisere det store programmet.
20. september 2023
Onsdag 20. september fikk vi en profesjonell innføring i oppgavene til Opplæringskontoret for elektrofag - OKEL. Kontoret har en svært viktig oppgave i utdanning av lærlinger. Knut Magne dale fra klubben introduserte stiftelsen for oss.
13. september 2023
Komiteene er selve grunnfjellet i en rotaryklubb. Alle medlemmer er med i en komite. Her planlegges de fleste aktiviteter som gjennomføres i regi av klubben. Ikke minst er det komiteene som tar initiativ til klubbens lokale og internasjonale prosjekter.
6. september 2023
På klubbmøtet den 6. september hadde vi besøk av distriktsguvernør Wibecke Natås. Wibecke holdt et interessant og innholdsrikt foredrag om verdenspresidentens motto og målsettinger så vel som egne fokus områder på vegne av distriktet.
1. september 2023
Klubben har gjennomført to prosjekter i Cyanika, Rwanda. Initiativet til disse prosjektene kom fra Svein Milford og Jan Spjeldnæs. Kontaktene de fikk i Cyanika har resultert i to nye prosjekter som medlemmer i klubben har bidratt til å finansiere.
30. august 2023
Årets første spisemøte ble avholdt i våre nye lokaler i Bergenhus festningsmuseum. Det var en fin opplevelse i ærverdige lokaler på Bergenhus, der klubben ble chartret i 1959.
23. august 2023
Hvordan blir man den man er? Var det egne valg? Var det andres påvirkning? Var det gjennomtenkt? Dette er spørsmål Jon reflekterte over da han forberedte sitt egoforedrag.
16. august 2023
Elisabeth Lysebo innledet sitt presidentår med å ta utgangspunkt i verdenspresident Gordon Mc Inally sitt motto for rotaryåret - å skape håp i verden. Hans fokus er å skape en «caring culture» som er både inkluderende og imøtekommende.
21. juni 2023
Så var det presidentskifte igjen. Elisabeth Lysebo rykker opp i rollen hun har vært utvalgt til for fire år siden. Men først ble Thomas Thiis takket for et strålende presidentår. Ikke minst når det gjelder kommunikasjon har Thomas vist veien!
15. juni 2023
Et spesielt møte på så mange måter denne onsdagen i nye lokaler på Bergenhus. Først på møtet mintes vi vårt medlem Hans Christian Pettersen som gikk bort for kort tid siden.Foredragsholder var Margit Abel Grape, Commercial Growth Manager i Schipsted.